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Sake

Sake hat in den vergangenen 2.000 Jahren eine zentrale Rolle in Japan gespielt, und das Wissen und die Verfahren des Brauens von Sake haben sich bis in alle Teile des Landes verbreitet.

Sake ist ein unverwechselbarer Teil der kulinarischen Tradition Japans. Das Wissen über Sake verhilft uns zu einem besseren Verständnis der japanischen Geschichte, Kultur und Gesellschaft.

Lassen Sie uns darum ein Glas japanischen Sake erheben. Prosten Sie Ihrem Gegenüber zu: Kampai!

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